Nhà kính Hà Nam tóm tắt các phương pháp sau để giảm nitrat:
1. Cấm sử dụng phân đạm nitrat. Phân bón có axit nitric và phân bón hợp chất có xu hướng tích lũy nhiều nitrat hơn trong rau. Sau khi mọi người ăn loại rau này, trong điều kiện giảm trong cơ thể, nó sẽ được chuyển đổi thành nitrit. Nitrite là một chất gây ung thư có thể gây ung thư dạ dày, ung thư thực quản và các bệnh ung thư khác và các bệnh khác.
2. Kiểm soát lượng phân đạm bón. Những gì tôi đang nói ở đây là tỷ lệ sử dụng phân đạm cần phải được kiểm soát. Là một loại phân bón không thể thiếu trong sản xuất rau, đồng thời giảm hàm lượng nitrat trong rau, cũng cần phải giảm lượng phân đạm được áp dụng. Các loại rau khác nhau có yêu cầu khác nhau đối với phân đạm. Nó phải đúng, không quá mức, để giảm tổn thất và tăng tỷ lệ sử dụng.
3. Không thích hợp sử dụng phân bón clo. Các ion clorua dư thừa trong phân bón sẽ làm giảm hàm lượng đường trong rau, làm cho chất lượng tồi tệ hơn, làm se hương vị và cũng gây ra sự nén chặt đất.
4. Cấm sử dụng amoni bicarbonate. Loại phân bón này dễ bị vô trùng nhiều khí amoniac. Khí amoniac quá mức có thể gây tổn thương amoniac, có hại cho cơ thể con người và không có lợi cho rau.
