Cà chua là một loại rau ưa nhiệt độ, nói chung, nó có thể thích nghi với sự phát triển của cà chua trong phạm vi nhiệt độ 15 ～ 35 ℃. Những cây con đã trải qua quá trình huấn luyện chịu lạnh có thể chịu được nhiệt độ -2 ° C trong thời gian ngắn. Nhiệt độ mặt đất tối ưu cho sự phát triển của cà chua là 20 ～ 23 ℃. Khi nhiệt độ cục bộ giảm xuống 6 ℃, bộ rễ ngừng phát triển.
Các yêu cầu cụ thể đối với môi trường sinh trưởng của cà chua như sau:
1. Nhiệt độ:
Cà chua là loại rau ưa nhiệt. Trong điều kiện bình thường, nhiệt độ tối ưu cho quá trình đồng hóa là 20-25 ℃, và nhiệt độ đất tối ưu cho sự phát triển của rễ là 20-22 ℃. Tăng nhiệt độ đất không chỉ có thể thúc đẩy sự phát triển của rễ mà còn làm tăng đáng kể hàm lượng nitơ nitrat trong đất, đẩy nhanh tốc độ sinh trưởng và tăng năng suất.
2. Ánh sáng:
Cà chua là cây trồng ưa sáng, có điểm bão hòa ánh sáng là 70.000 lx và cường độ ánh sáng thích hợp từ 30.000 đến 50.000 lx. Cà chua là loại cây ngắn ngày. Quá trình chuyển từ sinh trưởng sinh dưỡng sang sinh trưởng cơ bản cần có nắng, nhưng yêu cầu không khắt khe. Một số giống có thể ra nụ và ra hoa trước dưới ánh nắng mặt trời ngắn ngày, trong khi hầu hết các giống nở nhiều hơn trong ánh nắng 11 ～ 13h. Thời kỳ đầu, cây phát triển mạnh mẽ.
3. Độ ẩm:
Cà chua cần nhiều nước hơn, nhưng chúng không' không cần tưới thường xuyên. Thông thường, độ ẩm của đất là 60-80% và độ ẩm không khí là 45-50%. Độ ẩm không khí cao không chỉ cản trở quá trình thụ phấn bình thường mà còn gây ra các bệnh nguy hiểm trong điều kiện nhiệt độ cao và độ ẩm cao.
